Putri Ayu

Kue Putri Ayu adalah kue tradisional yang biasanya di suguhkan di acara pesta pernikahan, hajatan dan acara acara lainnya. Saya akan mencoba mensharing cara membuat kue yang enak ini

Bahan : 

150gr tpung terigu
100gr kelapa muda parut
200gr gula pasir
200ml santan
2btr telur
pasta pandan scukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat: 

1. Telur dan gula pasir dikocok sampai kental dan mengembang lalu masukantepung terigu aduk smpai rata 
2. Tuangkan santan secara bertahap aduk rata
3. Masukan pasta pandan aduk rata masukan kelapa sebagian dan garam aduk kmbali 
4. Ambil cetakan masukan kelapa tekan hingga padat tuang adonan kukus selama 15 menit angkat dan sajikan

selamat mencoba